Academy für Weinausbildung.
Entdecken Sie die Welt des Weins
– lernen, erleben, genießen.
WSET Level 1–3 Kurse für Weinliebhaber, Experten und Unternehmen – praxisnah, international anerkannt, professionell.
Was ist WSET?
Das WSET (Wine & Spirit Education Trust) ist die weltweit führende Institution für professionelle Weinausbildung. Seit über 50 Jahren steht es für strukturiertes, unabhängiges und international anerkanntes Weinwissen, das überall auf der Welt verstanden und geschätzt wird.
WSET-Kurse vermitteln:
- fundiertes, standardisiertes Weinwissen
- eine präzise, weltweit einheitliche Verkostungssystematik
- abschlüsse mit globaler Anerkennung
- praxisnahe Inhalte, die in Gastronomie, Handel und Hotellerie direkt angewendet werden können
Mit einem WSET-Zertifikat erhalten Teilnehmer nicht nur Kompetenz, sondern auch Glaubwürdigkeit: Es ist ein Qualitätssiegel, das weltweit Türen öffnet – beruflich, akademisch und persönlich.
Kurz gesagt:
WSET steht für Wissen mit Struktur, Sensorik mit System und Abschlüsse mit internationalem Gewicht.
Für wen eignen sich unsere Kurse?
Weinliebhaber
Wissen über Rebsorten, Regionen und Verkostungstechniken vertiefen.
Exklusive Tastings und praxisnahes Lernen.
Weine professionell beurteilen.
Fachleute & Berufstätige
Karriere in Gastronomie, Handel oder Vertrieb voranbringen.
WSET-Zertifikate als international anerkanntes Qualitätssiegel.
Praxisnah, effizient und zielgerichtet.
Unternehmen & Teams
Maßgeschneiderte Trainings für Gastronomie, Hotellerie und Handel.
Know-how sichern und Motivation fördern.
Team-Events & Workshops nach Wunsch.
Warum bei uns?
„Wir verbinden Leidenschaft mit Professionalität“
Die VINOTHEUM Academy befähigt Menschen, Wein wirklich zu verstehen – privat ebenso wie beruflich.
Unsere WSET-zertifizierten Kurse (Level 1–3) vermitteln fundiertes Wissen, intensive Verkostungskompetenz und international anerkannte Qualifikationen.
Unser Schulungsort: die Bel Étage.
Historisch wertvoll: barocker Raum mit kunstvoller Stuckdecke und Blick auf den historischen Marktplatz von Biberach an der Riß.
Technisch modern: vollständig ausgestattete Lernumgebung für Theorie, Verkostung und Praxisübungen.
Direkt über dem VINOTHEUM: als professioneller Händler haben wir Zugang zu einer außergewöhnlich großen Auswahl an Weinen, die in den Kursen verkostet werden.
Perfekte Lage: zentral zwischen Stuttgart und München, mit drei Parkhäusern im Umkreis von maximal 350m.
Komfortabel: Übernachtungsmöglichkeiten in direkter Nähe, wir unterstützen gerne bei der Buchung.
Unsere Werte
"Weinwissen, das verbindet"
"Sensorik, die begeistert"
"Exzellenz, die Vertrauen schafft"
Martin Göbl
WSET Certified Educator, Sommelier IHK, Professor mit internationaler
Erfahrung, Spezialist für Business Development & Neue Welt-Weine.
martin.goebl@vinotheum-academy.de
Maximilian Theobald
WSET Exam Officer, Gründer VINOTHEUM, Sommelier IHK, Architekt,
Inhaber WeinBar & Handel, Spezialist für Schaumweine.
maximilian.theobald@vinotheum-academy.de
